環七ラーメン平太周ひらたいしゅう

		環七ラーメン平太周（ひらたいしゅう）
		環七はもちろんラーメン街道ですが、しかし、どこでもそうかというと、さすがにそんなこたぁありやせん。この板橋付近も、ラーメン街道とはいえないでしょう。この付近、つまり板橋本町から環七西向きにかなり入った場所（内側歩道）ですが、そもそも歩いている人がほとんどいませんし。大崎広小路に支店「平太周　味庵」があります。
			つけそば（固め）　＠８００　白めのカンスイ少なめ中太直麺で、「固めというとかなり固いけど大丈夫かい？」と聞かれたほど、固いアルデンテ風の仕上がり　食べた後も「固くなかった？」と再確認の質問が・・・　つけだれは、写真で見ると一見白濁かと思うかもしれぬが、実際は濃い茶色のとんこつしょうゆ味で、ほのかに酸味が感じられるもの　白濁と見まがうのは、表面に大量にふりかかった背脂のため　つけだれの真ん中に浮かぶのは、焦がし葱ならぬ焦げ葱　トッピングは、バララウンドチャーシュー２枚、茶色いメンマ
		そこら辺にある中華料理屋風の店内。看板などに、イメージキャラクターである布袋さんが描かれている。その布袋さんそっくりの奥さん(^^)が、店内を切り盛りしている。環七なうった看板があるのは、もと常盤台にあった環七名物「土佐っ子ラーメン」出身であるためです。「土佐っ子ラーメン」はいろいろとゴタゴタがあり、スタッフがばらばらになったようです。店名は似ていますが、味としては亜流の「環七土佐っ子」という店もあったりします。