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     麺の坊 砦
   

井の頭線神泉駅は、確かに泉のように窪地の底にありますので、駅からどの方向に行っても坂道をえっちらおっちら登ることになります。
で、駅から西の方に登っていくと、山手通りに出るのですが、その山手通りが旧山手通りと別れるあたり、内回り側にこの店があります。
おわかりのとおり、今ひとつ不便な立地ですが、人気店です。

     

肉もやし(細麺、硬め)
 @850
 
麺は、博多風の細麺で、硬めに茹でてある(って、そりゃ注文どおりだが(^^ゞ)
 スープは、博多風とんこつ味で、かなりのさっぱり系
 スープの、というか丼の底に一味唐辛子があるのは、京都風
 その丼の内側には、目盛りのような波線が書いてある
 トッピングは、チャーシューの小振りなカタマリとゆでもやし

   

一見ロードサイド店のような場所と店構えですが、もちろん駐車場などはなく、お昼は山手通りのみならず246号線沿線から徒歩で集まってくるサラリーマンなどで一杯になります。

店主は博多一風堂で長年修業をしていたそうで、味の基本はその流れにありますが、もやしや唐辛子など独自の世界を切り開こうとしています。