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     風 来 居
   

新宿西口小滝橋通り周辺は、あの「麺屋武蔵」を始めとする人気店や、不人気店(^^ゞが集まっているラーメンストリートと化しています。
で、その喧噪から、西新宿のアパート地帯へ一歩入った奥に、この店があります。でも、お昼時は、高層ビル街など近くの業務地帯からのお客さんで行列が出来ます。ま、「麺屋武蔵」ほどではありませんがね。

     

しょうゆらーめん+味付玉子
 @700+100
 
麺は、細め、ちぢれ、少加水、かん水多めで、硬いゆでぐあい
 スープは、写真でもわかるとおり、しょうゆというより、とんこつといえるほど濁っているが、しょうゆ味であることは間違いない
 トッピングは、トロ肉と呼ぶ角煮風チャーシュー、のり、ゴマ
 味付玉子はご覧のように、別皿で出てくる

   

風来居という店名は、俳人山頭火の二つ目の庵の名称です。山頭火といえば、九州を代表する俳人で、しかも自由律の俳風で知られています。
<分け入っても 分け入っても 青い山>
という句が有名ですね。筆者の出身地と深い関わりがありますので知っているわけですが。

入口にかかるのれんも、「山頭火」の銘入りです。つまり、ここの店主は、旭川「山頭火」の出身なのです。
でも、なぜ、旭川に「山頭火」が?という疑問もあるのですが、その辺の事情は、いずれラーメン探検記「山頭火」編で。

なお、この店の塩ラーメン(とんこつ味)は、限定品となっていますので、食べるなら開店直後に行く必要があります。