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らあめん 虎之助 | |||||
新橋のはずれにあったラーメン店ですが、今や汐留シオサイトのすぐ脇という好立地。大きなお店ですし、昼~夜通し営業ですが、ランチタイムなどは行列ができるようです。 2001年12月開店 港区東新橋2-2-8 1100-2200(土は2000、スープ切れあり) 日・祝休 新橋駅烏森口を出て左方向、第一京浜に出たら右方向に進み、新橋五丁目交差点を渡ると目の前。 周辺の業務ビルとは異質の建物ですので、遠くからでもすぐわかります。 |
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虎乃助らあめん+大盛 @650+100 麺は、白めの透明感もあるやや幅広の角断面多加水中細ちぢれ麺で、大盛のせいかもしれないが途中でだれる 量は少なめで、大盛のほうが良いかもしれない スープは、透明茶色のとんこつトリガラ魚系しょうゆ味で、魚系の香りが比較的強く、甘みと強いしょうゆ味がするもの 魚系の香りのもとは、サンマ干しらしい 表面に少々背脂が浮く トッピングは、小ぶりの肩ロースチャーシュー2枚、半熟味玉1/2、メンマ少々、岩のり 写真の半ライスはランチタイムサービス ランチタイムサービスは、半ライスのほか、2個入りのシューマイ、マンゴープリン(女性のみ)から選択できる |
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(050512) | |||||
古いモルタル塗りの外壁の上に、板を貼ったなかなかの外観です。ま、いわゆる看板建築ではあります。 店内も、腰壁やカウンターに木が多用されています。腰壁に使われている板は、仕上げかんなが入っていませんし。 1階はI型カウンター8席、2階はテーブル4卓で、計24席。スタッフは5人。 カウンターやテーブルはゆったりとした大きさで、横の席との間隔も広く取られています。 お店のホームページに書いてあるような「夜のデートスポット」というほどではないにしろ、照明もあまり明るくないとい点も含めて、店内の落ち着き加減は新橋あたりにしては珍しいかも(^^) なお、店名は「虎乃助」で、「虎之助」ではありません。が、自分ちのホームページでさえ「虎之助」と書いてるページもあったりしますのでね、どちらが本当なのか、一瞬迷います。 |
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