麺屋　龍神

		麺屋　龍神　（りゅうしん）
		ハッピーロードという商店街は全国にあまたありましょうが、関東近辺では、尾山台駅南口から環八まで続くハッピーロード尾山台、川崎駅西口にあるちっちゃな商店街南河原銀座ハッピーロード、そしてここ、東上線大山駅から川越街道まで続くハッピーロード大山の３カ所です。そのハッピーロード大山はなんといっても駅から川越街道まで延々と続くアーケードが圧巻ですが、ま、それはともかく。そのアーケードが途切れた先にあるのがこのお店です。２０００年開店板橋区大山西町５４－１２ 1145-1445、1800-0100（日祝1200-0100）水休ハッピーロード出口にある信号を渡って、川越街道下り線の歩道を右へ。大山バス停前のマンション１階。
			味ぶたそば＋中盛＋メンマ　＠７００＋０＋１００　麺は、３種類の小麦粉をブレンドしたという浅黒い黄白色で、角の立ったコシもあるややちぢれ太麺の熱もり　量は２５０ｇ　皿に、豚の煮汁も入っているので、熱さが保たれる　つけだれは、茶色やや濁の、塩味が強く獣臭も強いとんこつしょうゆ味で、魚粉や唐辛子粉が浮かび、表面には３ｍｍほどの脂の層が　トッピングは、豚バラの薄味の煮付け多量、飴色のメンマ多量、それらの下に写真ではわからないが、モヤシとニンジンの湯通しこれも多量　麺もつけだれもメンマを除くトッピングも３つ揃って熱々も一つ々で、スープ割りするとさらに々・・・ので、暑い夏向きのメニューではないのかもしれないぬ
			（050902）
		バス待ちの人々の間をかき分けて店内に入ると、Ｉ型９席の狭い空間で、しかも端の席はカウンターが狭くなっています。しかも、商店街の皆さんらしい常連も多く、時間帯によっては行列が出来るようです。スタッフは、２人。メニューとしては、辛口のねりごまつけめん、ねりごまらーめんが人気のようです。でも、栄養取るなら、暑くても味ぶたそばですぞ。