千石自慢ラーメン

		千石自慢ラーメン本店
		巣鴨の駅から白山通り左側を都心方向へ５００ｍほど。　千石とは地名ですが、なぜか店のあるのは千石から白山通りをはさんで向かいの本駒込です。　立ち食いの店です。
		もやしラーメン大盛＠７２０円　麺は太め　スープは、とんこつ味、背脂系と分類する人もあるほど、背脂びっしり
		背脂は溶け出しにくい脂身であり、食感自体はこってりした感じにはならないのですが、いかんせん脂身であることには違いないので、これほどたっぷり入っていると、少なくとも半日以上は、満腹感が続きます。これを、お得とみるか、余計なカロリーとみるか。人それぞれでよいのですが、せっかくのスープの味をやや損なっているようにも感じられます。