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探検記

編集後記

		しるそば　高　（たか）
		上野駅から、浅草通り沿いに５分ほどのところにあります。店は、マンションの１階。
			しるそばしょうゆ 　＠６５０円 　麺は、かん水少な目の細い直麺 　スープは、濃いしょうゆ味のとんこつダシスープだが、見た目ほどこってりしているわけではない
		広々としたショットバー風のインテリアで、女性客が多い。 大盛りがメニューにないのも、そのせいか(^^) 京都に「しるそばたか」という店があるそうですが、ここのラーメンは一見京都風で、味の濃さは東京風。しかも、テーブルの上に沖縄の調味料コーレグースが置いてあります。 つまり、ご当地という分類じゃないのでしょうね。