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らーめん 野田屋 | |||||
ラーメン激戦地池袋東口には、さまざまなタイプのラーメン店がひしめき合っています。 その中でも、歴史の長い味噌ラーメンのお店「はせ川」のごく近くに、このお店があります。千葉県は野田産の醤油にこだわったお店のようです。 お店の場所は以前「尾道ラーメンぼっけえ」というお店でしたが、経営者の交代ではなく、業態変更というか商品変更と改装でこのお店になったようです。 この経営者は誰なのかは不明ですが、他に喜多方ラーメン店も有しているようで、ご当地をウリにした店舗展開がお好きなようです。 2003年12月開店(改装) 豊島区東池袋1-3-7 1100-2600 無休 池袋東口から、UFJ銀行の脇の道を入り、すぐ右。 「はせ川」の一つ手前の街区です。 |
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九条青葱ラーメン(醤油) @830 麺は、色白の低加水中細直麺で、ぷりぷりした食感 3種の国産小麦をブレンドした自家製麺と書いてある 量は150g スープは、薄い透明茶色の魚系しょうゆ味で、すっきりしてはいるもののだしは薄めで、そのかわりといっては何だが(^^)野田産の?しょうゆ味がかなり立っている トッピングは、小ぶりの塩味バラロールチャーシュー2枚、これも薄味のメンマ5本、九条ネギはデフォとの差が180円もあるにしては少ない 丼は小さい |
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(050707) | |||||
小さな入口から店内にはいると、店内も狭苦しい空間で、逆L型カウンターに11席がぎっしり並んでいます。 丼も小さいが、お店も小さい、ついでに、チャーシューも小さい、と、「小」が三拍子揃っています(^^ゞ なお、醤油にこだわってはいますが、みそ味、ピリ辛味、つけ麺など、メニューは豊富ですし、営業時間も深夜まで長いので、夜更かしの後の腹ごしらえにはもってこいのお店です。 |
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