みの麺多

		みの麺多　（みのめんた）
		「みのもんた」といえば、今もっともTVへの露出が多い芸能人です。２００６年７月３日号のForbesで「Celebrity 100」にリストアップされた唯一の日本人でもあるらしい。なので、「みのまんた」とか「みにもんた」とかのパロディがたくさんいますね。が、なんとラーメン店にもみのもんたパロディが存在するとは(^^) ちゅうか、オヤジギャグですかねぇ、これは。北区王子１－２－２ 1130-2400（土日祝は-2200）無休王子駅北口から、明治通り北側歩道を、飛鳥山方向、つまり坂をあがる方向にすすみ、３０秒。右側にあります。なお、住所を「王子本町１－２－２」としている情報サイトもありますが、正しくは上記のとおりです。
			つけ麺１．５倍＋味玉　＠６８０＋７０　麺は、ほのかな甘みが感じられる淡い小麦色のやや扁平角断面極太直麺で、噛みごたえのあるアルデンテ状態のゆであがりだが、表面は比較的ざらついている　量は３００ｇ　「多加水の生玉子を使った自家製麺」と表示してある　つけだれは、薄茶色やや濁のとんこつしょうゆ味で、甘みと酸味が強く、辛味はバランス良く加えられている　酸味については、かなり強すぎるとも感じられ、スープ割りにしてやっと普通の味わいになる感じ　つけだれの底に豚ひき肉が沈んでいるが、ダシの補強として使われたものだろうか　トッピングは、柔らかなバラチャーシュー小ぶりのもの２枚、メンマ少々　追加トッピングである味玉１／１は、冷たいままタレに沈んでいる　薬味は、通常のネギに大ぶりの玉ねぎみじんが少々加えられている
			（060309）
		駅からあまりにも近いため、心の準備ができないまま入口を入ると、店内の雑然さにびっくりするかもしれません。狭い客席空間ともあいまって、かなり怪しげな雰囲気も漂います。しかし、そんなラーメン店ほどおいしい、という原則のとおり、おいしさにはなかなかの定評があります。客席はL型カウンター１１席。スタッフは２人。メニューは多様ですが、つけ麺が中心のお店です。店名はパロディかもしれませんが、つけ麺はかなり独自の道を進んでいるようです。また、味の変化というか進歩もあるそうでうので、今後さらに期待が持てそうです。