麺僧

		麺僧（めんぞう）　下北沢店
		下北沢は相も変わらず若者でにぎわっておりますが、南口商店街や本多劇場周辺から一歩はずれると、比較的静かな町の雰囲気が出てきます。この店は、井の頭線ガードのすぐ南にあり、にぎわいのちょうど縁辺部にあたる位置でしょう。なので、来店者は若者もいれば、近所の家族連れもいます。
			しょうゆらーめん　＠６００　麺は、細い直麺で、柔らかめながら歯応えよく仕上がっている　ただ、残念ながらちょっとかん水臭が残る　スープは、背脂が少し浮いているが、さっぱりしたうす茶濁のとんこつしょうゆで、甘みも感じられるもの　トッピングのチャーシューはかなり大きい
		トッピングの種類が多く、セットメニューもいろいろそろっています。スープも、しょうゆの他に味噌味が選べるなど、若者向けを意識しているのか、自由度が高いというのがウリです。また、水ではなくジャスミン茶がでてくるというのもウリ。さらに自由度を高めるため(^^)、テーブルには、ゴマスリ器が置いてあります。なお「麺僧」は、この下北沢店が発祥で、他に吉祥寺駅周辺に２店舗計３店舗あります。