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丸 長 (豪徳寺) | |||||
あの丸長の系列店。なので、本来は中華料理の店というべきでしょうか。 しかし、お客は少ない感じ。場所柄、出前の方が多いのかもしれません。 |
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つけ麺 @500円 麺は丸長らしくないやや黒っぽい直麺で、もっちりした食感のもの ちょっと量が少な目かも つけだれは、ややインパクトに欠けるが、甘辛酸っぱい丸長の流れを汲んだもの |
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目白で丸長を知った私としては、ちょっと期待はずれですが、そこらへんのつけ麺と比べるとあきらかにおいしい麺です。他の丸長との比較はこちらをどうぞ。 赤いお盆は、丸長カラーを意識したものでしょうが、全体に暗い色調の店内では、実によく映えます。 ところで、壁に大書されたメニューの中には「ざる中華」という品がありました。はたしてつけ麺とどう違うのか、次回は「ざる中華」に挑戦だ。 |
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