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小 六
二子玉川高島屋の立体駐車場のすぐ東側にあります。つまり、二子玉高島屋ご利用の奥様お嬢様御用達の店???
でも、お冷やのグラスがなんとなくそんな雰囲気を醸し出しています。
カウンターだけの小さな店です。
ラーメン
@580
麺は、細めでカンスイ少な目の直麺で、固めにゆでてある
スープは、透明感の高い和風のもので焼き干しを使っている
この日、チャーシューがちょっと古かった
ラーメンは何の変哲もないものですが、種類はしょうゆ、みそ、塩と揃い、トッピングも何でもござれという、自由な発想の店です。
店主は、ニューヨークで居酒屋をやっていたそうで、もちろん英語も話せます。これも、二子玉高島屋にピッタリ?