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編集後記
和 田 浦
経堂唯一の生け簀料理の店。
そういう意味では、居酒屋の分類に入れるべきかどうか迷うのですが、こぢんまりとした居心地のよい店といい、オープンキッチンといい、雰囲気としては居酒屋といってよいのではないでしょうか。
ちょうちんは下がっていませんがね。
料理(調査中)
基本は魚
いか、小魚などが生け簀で供される
店内の生け簀は、イカなどが泳ぐ大型の生け簀とカウンター上の小型の生け簀があります。しかし、最近はその中身がさびしいぞ。