台風。

		麺バカ息子　徹　（めんばかむすこてつ）
		「バカ」という言葉の意味はいろいろです。「バカ」と単独で使われれば「あたま悪ゥー」という意味ですし、「釣りバカ」などと使われれば「大の釣り好き」てな意味ですね。しかし、この店名の場合はたぶん「ちょー」で「ばか」な麺ということなんではないでしょうかねえ。で、その「ちょー」で「ばか」な麺とは、さて？２００７年７月開店 1100-2200（ラストオーダー）　不定休横浜市鶴見区鶴見中央４－２５－１５京急鶴見駅を東に出て、駅前通りの右一つ裏側の道に入り、最初の角を右に曲がるとすぐ。一体はピンク系(^^)の街並なので、素面ではちょっと入りづらいかも。
			特製バカつけ麺（太麺）＋大盛＠９００＋０　麺は、透明感がある灰白色の極太麺で、堅めのむっちりした食感で、もぐもぐと噛んで食べることになる　あまりの極太の上、表面がツルツルしていることもあって、つけだれの持ち上げ比（造語(^^ゞ＝口に含んだときの麺の重量／麺が持ち上げてきたつけだれの重量）が小さく、スープの味わいが不足がち　麺の太さはうどんかと思わせるほどで、やはりここらへんが「ちょー」で「バカ」なのか？　なお、細麺も選択できるが、そちらの方がつけだれの持ち上げ比が大きいのは間違いない　量は、４００ｇ弱か　つけだれは、とんこつ魚介しょうゆ味で、とんこつダシがかなり濃く魚粉や塩味も強いが、とろみがないためもあってさっぱりとした感じの味わい　トッピングは、麺の方に、ほろほろと崩れるバラチャーシュー中判３枚、半熟味玉１／１、のり全型１枚、つけだれ中に、ゆでキャベツ１枚、玉ねぎみじん少々　ま、写真で見るとおり、のりが全形というのも、「ちょー」で「バカ」の部類かも　とんこつか和風かを選べるスープ割りは和風を選んだが、味の濃さは変わらない
			（料金・メニューは取材時のものです 080120）
		ところで、『親の想いを裏切って、「俺はバカ息子なんだなー」と思ったことから麺バカ息子という屋号にしようと思った。』と店主のブログにありますので、「バカ」という形容詞は麺ではなく息子の方に付くわけですねぇ。店内は狭く、Ｌ字型カウンター８席に２席テーブル１卓で１０席しかありません。これに対しスタッフは３人もいますが、これは行列対応のためでしょう。場所はともかく、なかなかリキの入ったお店です。今後も、一念発起してラーメン店を起業した「バカ息子」さんの成功を祈りたいものです。

		麺バカ息子　徹　（めんばかむすこてつ）
		「バカ」という言葉の意味はいろいろです。「バカ」と単独で使われれば「あたま悪ゥー」という意味ですし、「釣りバカ」などと使われれば「大の釣り好き」てな意味ですね。しかし、この店名の場合はたぶん「ちょー」で「ばか」な麺ということなんではないでしょうかねえ。で、その「ちょー」で「ばか」な麺とは、さて？２００７年７月開店 1100-2200（ラストオーダー）　不定休横浜市鶴見区鶴見中央４－２５－１５京急鶴見駅を東に出て、駅前通りの右一つ裏側の道に入り、最初の角を右に曲がるとすぐ。一体はピンク系(^^)の街並なので、素面ではちょっと入りづらいかも。
			特製バカつけ麺（太麺）＋大盛＠９００＋０　麺は、透明感がある灰白色の極太麺で、堅めのむっちりした食感で、もぐもぐと噛んで食べることになる　あまりの極太の上、表面がツルツルしていることもあって、つけだれの持ち上げ比（造語(^^ゞ＝口に含んだときの麺の重量／麺が持ち上げてきたつけだれの重量）が小さく、スープの味わいが不足がち　麺の太さはうどんかと思わせるほどで、やはりここらへんが「ちょー」で「バカ」なのか？　なお、細麺も選択できるが、そちらの方がつけだれの持ち上げ比が大きいのは間違いない　量は、４００ｇ弱か　つけだれは、とんこつ魚介しょうゆ味で、とんこつダシがかなり濃く魚粉や塩味も強いが、とろみがないためもあってさっぱりとした感じの味わい　トッピングは、麺の方に、ほろほろと崩れるバラチャーシュー中判３枚、半熟味玉１／１、のり全型１枚、つけだれ中に、ゆでキャベツ１枚、玉ねぎみじん少々　ま、写真で見るとおり、のりが全形というのも、「ちょー」で「バカ」の部類かも　とんこつか和風かを選べるスープ割りは和風を選んだが、味の濃さは変わらない
			（料金・メニューは取材時のものです 080120）
		ところで、『親の想いを裏切って、「俺はバカ息子なんだなー」と思ったことから麺バカ息子という屋号にしようと思った。』と店主のブログにありますので、「バカ」という形容詞は麺ではなく息子の方に付くわけですねぇ。店内は狭く、Ｌ字型カウンター８席に２席テーブル１卓で１０席しかありません。これに対しスタッフは３人もいますが、これは行列対応のためでしょう。場所はともかく、なかなかリキの入ったお店です。今後も、一念発起してラーメン店を起業した「バカ息子」さんの成功を祈りたいものです。