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    ひ ろ 本    

緑が丘といえば、目黒区の高級住宅地ですが、駅は目黒区でもこの店は世田谷区にあるのです。駅から、自由が丘に向かって人通りまばらな道をとぼとぼと歩いていくと、右側にあります。

     

ほうれん草つけ麺
 @750円
 
麺は、淡い緑色のいわゆる翡翠麺で、細めのややちぢれ麺
 つけダレは、しょうゆ味でやや薄味
 つけダレに、野菜炒めが入っているのは、手抜きの丸長という感じで、あまりいただけません

   

ラーメン専門店でスタートしたようですが、現在は中華定食の店というべきかもしれません。野菜炒め定食やマーボドーフ定食など、ラーメンよりメニューも豊富です。

店内は、小上がりにカウンターという蕎麦屋風のつくり。やや、雑然とした店内がいかにも定食屋という雰囲気で味を出しています(^^ゞ

翡翠麺は、なかなかコシのある出来ですが、手打ちではありません。しかし、常にこの種の麺を準備しておくのも大変でしょうねぇ。