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博多天神 (新宿西口) |
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あちこちに支店が増えてきた博多ラーメンの店の、新宿西口支店。
どの支店も長浜屋台風のオープンな店づくりで入りやすいが、この支店は特にオープンでどこか東南アジア風の雰囲気が漂います。
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ラーメン
@500円
麺は、細い直麺
スープは、白いクリーミーなとんこつスープ
ゆで卵ときくらげが入る
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ここのスープは、全く獣臭がなくすばらしいものです。また、麺は極細もありますが、あまりに細すぎて濃いとんこつスープに対してはちょっと違和感があります。
とり放題のからし高菜は美味しいのですが、飛びぬけて辛く、そのむね注意書きがあるほどです。あまり欲を出して入れすぎないようにしましょう。特に夏はね(^_-)
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