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つけめん ばんえい | |||||
代々木駅周辺には、苦学生ならぬ、苦受験生向け(^^)の飲食店が数多くあります。 といっても、最近は食生活にも気を配らないと厳しい受験競争には打ち勝てないわけで、昔風の量とカロリーばかりというワイルドな飲食店は少なくなりました。 このラーメン店というかつけめん店は、その中でもワイルド系といってよいお店です。 JR代々木駅西口を出て、南方の線路際へ向かう小道へ入り、すぐ左。 2004年11月開店 渋谷区代々木1−33−1 1100〜2400 日休 |
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つけめん(特盛) @670 麺は、白めのクリーム色のややちぢれ太麺で、つるつるした食感 一見東池大勝軒風の麺のようだが、こちらはゆで置き ゆで置きは、すぐに出てくるよさはあるが、コシという点では物足りないし、そのためかもしれないが味わいがやや単調で、途中で少々飽きてくる 特盛は400g以上、これより少ない大、並も同料金 つけだれは、茶濁のとんこつ魚系しょうゆ味で、甘辛く酸味は少々、ダシは薄め トッピングは、つけだれの中に、棒切りチャーシュー少々、のり2枚、小松菜少々 カウンター上に、刻みタマネギの壺あり |
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お店は、奥行きが狭く、L型カウンター8席のの客席には、道路から直に座るような感じです。2階もあり、1階の狭いキッチンに4人ものスタッフがいます。 お店の造りはかなり庶民的ですが、商品、器、刻みタマネギなどは「つけ麺屋やすべえ」とかなりイメージが似ています(店名やゆで置き麺という点を除く)。関連店かもしれません。 この量で、苦受験生のすきっ腹を満たして欲しいものです。 ただし、食べ過ぎて講義中に寝ないように、諸君。 |
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